ステンレス和包丁
正広作ステン 出刃120mm
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商品スペック
- 品番:
- 10603
- 本体価格:
- ¥9,350(税込)
- 母材厚:
- 3.0mm
- 刃渡:
- 120mm
- 重量:
- 130g
日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。
シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
刀身の材質:ステンレス鋼
材質詳細: カーボン 0.75%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
口金: なし
硬度:HRC 58~59
中子形状: 半中背通し
サブゼロ処理:あり
ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)