刃物作りに懸ける、マサヒロの揺るぎない想い

当社は創業より、この刀都関市にて刃物作り一筋に打ち込んで参りました。
当社のものづくり、刃物作りに懸ける想いをご紹介します。

抜群の切れ味は、職人の手仕事から生まれる。

当社の包丁の切れ味を支えるのは、長年にわたり包丁づくりを手掛けてきた職人たちによる手仕事です。素材の特性を1丁ずつ丹念に見極めながら、最適な加工・刃付けを施しています。

永遠の定番を生み出すのは、自社工場での一貫生産。

当社では、素材の選定から焼入れ、仕上げの刃付けに至るまで、ほぼ全ての工程を本社工場で一貫して行います。1丁1丁の包丁に、ベテランの職人たちのノウハウが凝縮されています。

すべて国内で完結する　真のメイド・イン・ジャパン。

当社の包丁に使われる材料は、日本国内で調達されたものです。また、加工の一部を海外に委託することもなく、すべてにおいて日本製。真の意味でメイド・イン・ジャパンの包丁です。