和包丁シリーズ
正広作 (桃)西型菜切【廃番】
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商品スペック
- 品番:
- 10752
- 本体価格:
- ¥-
- 母材厚:
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- 刃渡:
- 165mm
- 重量:
- 135g
黒打ち菜切シリーズは、昔ながらの形と柄、そして自慢の切れ味は、今も昔も手打ちの伝統を受け継ぐ、鍛造技術から生まれます。
刀身の材質:ハガネ(SK) 鍛造品
材質詳細: カーボン 0.85%
口輪: プラスチック
硬度:HRC 60
中子形状: 打ち込み
サブゼロ処理:なし
ハンドルの材質:朴ノ木