和包丁シリーズ
正広作 クロマックス別作 舟行型
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商品スペック
- 品番：
- 10706
- 本体価格：
- ￥16,500（税込）
- 母材厚：
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- 刃渡：
- 170mm
- 重量：
- 120g
黒打ち菜切シリーズは、昔ながらの形と柄、そして自慢の切れ味は、今も昔も手打ちの伝統を受け継ぐ、鍛造技術から生まれます。
刀身の材質：ハガネ
材質詳細： カーボン 1.0%、モリブデン、バナジウム
口輪： プラスチック
硬度：HRC 60
中子形状： 打ち込み
サブゼロ処理：なし
ハンドルの材質：朴ノ木
