和包丁シリーズ
正広作クロマックス別作 東型菜切(廃番)
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商品スペック
- 品番:
- 10701
- 本体価格:
- ¥
- 母材厚:
- ---
- 刃渡:
- 150mm
- 重量:
- 140g
黒打ち菜切シリーズは、昔ながらの形と柄、そして自慢の切れ味は、今も昔も手打ちの伝統を受け継ぐ、鍛造技術から生まれます。
刀身の材質:ハガネ
材質詳細: カーボン 1.0%、モリブデン、バナジウム
口輪: プラスチック
硬度:HRC 60
中子形状: 打ち込み
サブゼロ処理:なし
ハンドルの材質:朴ノ木