MV-本焼
正広作MV-本焼 ボーニング160mm Flex
-
-
商品スペック
- 品番：
- 14872
- 本体価格：
- ￥14,080（税込）
- 母材厚：
- 2.0mm
- 刃渡：
- 160mm
- 重量：
- 105g
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
刀身の材質：ステンレス
材質詳細： カーボン 0.75%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム
口金： 一体型
硬度：HRC ５８～５９
中子形状： 差し込み
サブゼロ処理：あり
ハンドルの材質：ポリアセタール樹脂
