和包丁シリーズ
正広作本焼 鎌型薄刃225mm
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商品スペック
- 品番：
- 15051
- 本体価格：
- ￥154,000（税込）
- 母材厚：
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- 刃渡：
- 225mm
- 重量：
- 315g
和包丁本焼シリーズは、水牛八角柄付和包丁。
熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。
刀身の材質：白紙
材質詳細： カーボン 1.1%
口輪： 水牛角
硬度：HRC 60
中子形状： 打ち込み
サブゼロ処理：なし
ハンドルの材質：朴ノ木
