今回、国内で生ハムを多く、取り扱いをしていますグルメミートワールド様にご協力頂き、
コルタドール（生ハムを切る職人）の意見や試作テストを重ね、今までにない生ハムナイフを開発いたしました。

刃先が波刃になっているため、刃が入りやすく、プロの方はもちろん、熟練者でない方でも
簡単に切り分けることができます。

鋼材は、切れ味の持続性に優れた、弊社オリジナルのステンレス鋼材を使用しております。
ハンドルは、耐久性に優れたアセタールコポリマー樹脂を使用しております。

詳しくは、ＨＰ内にあります製品情報をご覧ください。

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