和包丁シリーズ
正広作特上 麺切240mm
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商品スペック
- 品番：
- 15898
- 本体価格：
- ￥52,250（税込）
- 母材厚：
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- 刃渡：
- 240mm
- 重量：
- 285g
和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁（ボカシ研）。
一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。
刀身の材質：白紙
材質詳細： カーボン 1.1%
口輪： プラスチック
硬度：HRC 60
中子形状： 打ち込み
サブゼロ処理：なし
ハンドルの材質：朴ノ木
