ステンレス和包丁
正広作ステン アジ切105mm
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商品スペック
- 品番：
- 10646
- 本体価格：
- ￥4,400（税込）
- 母材厚：
- 2.5mm
- 刃渡：
- 105mm
- 重量：
- 65g
日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。
シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
刀身の材質：ステンレス鋼
材質詳細： カーボン 0.75%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
口金： なし
硬度：HRC ５８～５９
中子形状： 差し込み
サブゼロ処理：あり
ハンドルの材質：朴ノ木
