和包丁シリーズ

正広作特上 麺切240mm

和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。
一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。

刀身の材質:白紙
材質詳細: カーボン 1.1%
口輪: プラスチック
硬度:HRC 60
中子形状: 打ち込み
サブゼロ処理:なし
ハンドルの材質:朴ノ木

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